V reštauráciách, kuchyniach a závodoch na spracovanie mäsa je produkovaná mastná odpadová voda vo veľkom množstve a koncentráciách. Jej povaha sa "viac než mierne" líši od povahy domácich splaškov a vedie k prevádzkovým problémom a zvýšeným prevádzkovým nákladom na stokovej sieti, v čističkách odpadových vôd aj komunálnych čističkách odpadových vôd.
Zadržiavanie tukov z odpadových vôd separačnými zariadeniami je preto nevyhnutné pre ochranu stokovej siete a čistiarní odpadových vôd.
Odlučovače tukov pracujú čisto fyzikálno na princípe gravitácie (rozdiel hustoty), tj. Ťažký obsah odpadových vôd (kaly) klesá ku dnu, ľahká hmota, napr. Živočíšne oleje a tuky, stúpajú v odlučovači tuku. Predčistená odpadová voda je privádzaná do kanalizačného systému cez výstupné hrdlo.
Odlučovače tuku zo sklolaminátu ACO LipuMax-G
![[Translate to Slovak:] ACO LipuMax-G](https://www.aco.sk/fileadmin/standard/aco.cz/01_Produkty/07_Odlucovace_tuku/Lipumax_G/ACO_LipuMax-G.jpg?fileVersion=1591167474)
Výhody produktu
- Nádrž vyrobená zo sklolaminátu (GRP)
- Vysoká pevnosť pri nízkej hmotnosti
- Samonosná konštrukcia bez nutnosti obetónovania
- Odolné proti vztlaku až po hornú hranu poklopu pre triedu zaťaženia D400 bez dodatočného obetónovania
- Jednoduchá inštalácia, vyžaduje menej priestoru
- Integrovaná prípojka na odber vzoriek
- Poklopy v pachotěsném prevedení
Nádrže týchto odlučovačov tuku sú vyrábané zo sklolaminátu vystuženého sklenými vláknami (GRP), ktorý spĺňa materiálové požiadavky normy EN 1825-1. Testovaná stabilita a dobré možnosti kontroly a údržby vďaka valcovému prevedenie nádrže prináša jednoznačné výhody tohto riešenia.
Vďaka vlastnej chemickej odolnosti materiálu nie je nutné robiť dodatočné vnútorné nátery v porovnaní s betónom. Materiál GRP je charakterizovaný veľmi malou mierou degradácie mechanických a chemických vlastností.
Vzhľadom k nízkej hmotnosti je inštalácia a manipulácia s nádržou veľmi jednoduchá, nie je potreba zabezpečovať ťažkú mechanizáciu pre manipuláciu na stavbe ani dodatočné obetónovanie. Nádrže sú samonosné.
Odlučovače tuku sú dodávané, v závislosti na prevedení, vrátane plastového nástavca alebo prechodovej roznášacej železobetónovej dosky, a ďalej poklopu v pachotěsném prevedení s označením "Separator" pre jednoznačnú identifikáciu technologického zariadenia po dokončení stavby.
Ochrana proti vysokej hladine spodnej vody / vztlaku nádrže
Nádrže sú navrhnuté pre inštaláciu do zeme s výskytom spodnej vody až na povrch. To znamená, že nie je potrebné zriadenie rozsiahlej ochrany proti vztlaku v mieste inštalácie.
Vertikálna nádrž
Bez nástavce a poklopu
![[Translate to Slovak:] ACO LipuMax-G vertikální bez nástavce](https://www.aco.sk/fileadmin/standard/aco.cz/01_Produkty/07_Odlucovace_tuku/Lipumax_G/ACO_LipuMax-G_vertikalni-bez-nastavce.jpg?fileVersion=1591167474 "[Translate to Slovak:] ACO LipuMax-G vertikální bez nástavce")
- Nadstavec s poklopom je nutné objednať zvlášť
- Dostupné nominálnej veľkosti NS 1 až NS 25
- Integrovaná kalová nádrž 100 l (pre NS 1) až 5 000 l (pre NS 25)
- Minimálna hĺbka dna nátokového potrubia od upraveného terénu od 960 mm
- Výškové vyrovnanie sa vykonáva pomocou systémového plastového šachtového nadstavca (tri dĺžky)
- Na výber poklop pre triedu zaťaženia A15, B125 alebo D400 (vrátane alebo bez roznášacej dosky)
- Dostupné v štyroch výbavových stupňoch komfortnej výbavy
Horizontálna nádrž
Bez nástavce a poklopu
![[Translate to Slovak:] ACO LipuMax-G horizontální bez nástavce](https://www.aco.sk/fileadmin/standard/aco.cz/01_Produkty/07_Odlucovace_tuku/Lipumax_G/ACO_LipuMax-G_horizontalni-bez-nastavce.jpg?fileVersion=1591167474 "[Translate to Slovak:] ACO LipuMax-G horizontální bez nástavce")
- Nadstavec s poklopom je nutné objednať zvlášť
- Dostupné nominálnej veľkosti NS 10 až NS 40
- Integrovaná kalová nádrž 1000 l (pre NS 10) až 8 000 l (pre NS 40)
- Minimálna hĺbka dna nátokového potrubia od upraveného terénu od 810 mm
- Výškové vyrovnanie sa vykonáva pomocou systémového plastového šachtového nadstavca (tri dĺžky)
- Na výber poklop pre triedu zaťaženia A15, B125 alebo D400
- Dostupné len v základnom prevedení
Výhody riešenia
- K dispozícii v štyroch stupňoch komfortnej výbavy od základného prevedenia po plne automaticky riadený proces čistenia odlučovača
- Na výber poklopy pre triedu zaťaženia A15, B125 alebo D400 podľa umiestnenia zariadení
- Menšie minimálna inštalačná výška dna potrubia od terénu v porovnaní s prevedením vrátane nadstavca
Výhody riešenia
- Najmenší minimálna inštalačná hĺbka zo všetkých prevedení, a to ako nátokového potrubia, tak dna nádrže
- K dispozícii Veľkoprietokové odlučovače vrátane integrovanej kalovej nádrže v jednej nádrži - riešenie 2v1
- Na výber poklopy pre triedu zaťaženia A15, B125 alebo D400 podľa umiestnenia zariadení
Ľahký ako plast, pevný ako betón
Sklenými vláknami vystužený plast je vynikajúcim materiálom pre inštaláciu do zeme. Vynikajúca pevnosť v kombinácii s nízkou hmotnosťou je ideálnym materiálom pre stavebníctvo. Je charakterizovaný veľmi nízkou úrovňou
degradácie mechanických a chemických parametrov v čase a zároveň vyniká vysokou odolnosťou voči vonkajším a vnútorným vplyvom prostredia, akými sú počasie, teplota, UV žiarenie alebo chemické záťaž. Neporéznosť materiálu eliminuje problémy s koróziou a zaisťuje maximálnu bezpečnosť vzhľadom k vodotesnosti. Z dôvodu chemickej odolnosti materiálu nie je potrebné dodatočné povrchové úpravy. Jeho odolnosť voči tzv. "Tečenie" (creepové odolnosť) je ohromujúci v porovnaní s niektorými inými materiálmi.
Najväčší výhodu prináša vo flexibilite tvare, veľkosti, odolnosti alebo povrchovej úprave. Každé riešenie tak možno prispôsobiť priamo potrebám zákazníka.
Vlastnosti materiálu
| Charakteristika | Hodnota |
|---|---|
| Creepová pevnosť | 10 - 50 MPa |
| Modul pružnosti | 25 GPa |
| Hustota | 1,85 g/m3 |
| Pevnosť v tahu | 100 - 200 MPa |
| Pevnosť v tlaku | 150 - 250 MPa |
| Maximálna roztažnosť | 3 % |
| Tvrdosť | 110 |
Dostupné stupne výbavy odlučovačov tuku pre komfortnú prevádzku
Odlučovače tuku musí byť v daných intervaloch vyprázdňované a čistené. Systém niekoľkých stupňov komfortnej výbavy umožňuje zníženie zápachu spojeným práve s vyprázdňovaním a čistením nádrže odlučovače. Čím je vyšší stupeň výbavy, tým je pohodlnejšie proces vývozu. V nasledujúcej tabuľke a videu nižšie nájdete špecifikáciu jednotlivých stupňov výbavy.
Tieto prevedenia sú dostupné iba pre verziu vertikálne nádrže bez nástavca.
Stupeň výbavy 0
- Základné prevedenie
- Vrátane prípojky pre odber vzoriek
Likvidácia, čistenie a plnenie vodou prebieha otvoreným poklopom.
Vzhľadom k tomu, že likvidácia musí byť vykonávaná cez otvorený poklop, odporúča sa vykonávať inštaláciu týchto odlučovačov tuku v oblastiach, kde prípadný výskyt zápachu pri čistení nebude predstavovať významnejší obťažovania pre okolie.
Stupeň výbavy 1
- Základné prevedenie
- Vrátane prípojky pre odber vzoriek
- Navyše doplnené o prípojku pre priame odsávanie obsahu odlučovače
Likvidácia prebieha priamym odsávaním cez odsávacie potrubie, čistenie a plnenie vodou potom otvoreným poklopom. Je možné nainštalovať na mieste sacie vedenie DN 65 a príslušnú spojku.
Odlučovače tuku s priamym odsávaním sú ideálnym riešenie pre inštalácie v oblastiach, kde likvidácia otvoreným poklopom nie je možná, napr. V peších zónach alebo vo vonkajších stravovacích priestoroch.
Stupeň výbavy 2
- Poloautomatické prevedenie
- Vrátane prípojky pre priame odsávanie obsahu odlučovače
- Navyše vysokotlakové vnútorné čistenie a plniace jednotka s guľovým ventilom
Likvidácia prebieha priamym odsávaním cez odsávacie potrubie, čistenie a plnenie vodou potom inštalovanú technológií. Je možné nainštalovať na mieste sacie vedenie DN 65 a príslušnú spojku. Integrovanú vysokotlakovú čistiace jednotku je nutné obsluhovať manuálne a táto jednotka musí byť pripojená k prívodu studenej vody.
Vzhľadom k inštalovanej technológiu čistenia nie je nutné po účely likvidácie otvárať poklop. Po likvidácii a čistenie je nutné odlučovač napustiť čistou vodou manuálne cez plniaci jednotku.
Stupeň výbavy 3
- Automatické prevedenie s programom riadeným vyprázdňovaním a čistením
- Vrátane prípojky pre priame odsávanie obsahu odlučovače
- Vrátane vysokotlakového vnútorné čistenie a plniace jednotky s elektromagnetickým ventilom
Likvidácia prebieha priamym odsávaním cez odsávacie potrubie, čistenie a plnenie vodou potom inštalovanú technológií. Je možné nainštalovať na mieste sacie vedenie DN 65 a príslušnú spojku. Integrovaná vysokotlaková čistiaca jednotka je riadená automaticky a táto jednotka musí byť pripojená k prívodu studenej vody.
Vzhľadom k inštalovanej technológii je zaistená plne automatizovaná likvidácie za použitia riadiacej jednotky (možno doplniť o diaľkové ovládanie) cez priame odsávanie a vysokotlakové čistenie, preto nie je nutné pre tieto účely otvárať poklop. Po likvidácii a čistenie bude odlučovač doplnený automaticky cez plniace zariadenie čistou vodou.